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巧克力可以缓解情绪。鱼肉中的蛋白质含量不仅丰富，而且其中易被人体吸收的氨基酸也较多，营养同样十分丰富。把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品着它的味道。现代科学研究发现，鱼体内有两种不饱和脂肪酸，即22碳六烯酸(DHA)20碳五烯酸(EPA)。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。芹菜炒肉丝 芹菜：具有一定药理 和治疗价值。其实巧克力里边本身就有一种可以缓 解情绪的因素。食用大量低铬、高碳水化合物的食 品，如白面和白糖，可刺激铬从组织中排出，耗尽 人体中储存的铬。所以巧克力成了我生活必不可少的东西。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、 降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。 |
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其实巧克力的作用还很多的,巧克力还有止痛的作用，尤 其是对女孩子。BBC称，这个研究报告是由伊朗夏海 德• 白海斯提医科大学的马木德•默萨台博士在英国 药理学会的学术会议上发表的。很灵的哦！一般认为,长期过高的血糖进入细胞后促使有关酶的活性增高,从而促成了酶和蛋白质形成复合物，沉积在肾小球 而使肾小球遭到严重的破坏；。当然还是分人啦，什么都不是对每个人的。无机铬化合物在人体中吸收很差，铬与有机物生成的“自然复合物”中的铬较易吸收，如啤酒酵母中主要以葡萄糖耐量因子的形式存在的铬有10%-25%. | |
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拥有14亿人口的中国，巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。中国巧克力市场将迅速发展，这 对国内巧克力厂商来说是极好 的契机。但面对洋品 牌已经占优的局面，国内巧克力厂商只有不断提高产品的品质，进行原料精选和设备升级，在技术上与国际接轨，并注意市场创新，广建营销网络，加强品牌经营，才能够与国际巧克力企业在一个平台上进行竞争和交融 | |
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| 品牌少、口味单一；巧克力加工设备选型不当、配套设施不全；产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题，在整体印象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意、只能在低端市场徘徊的尴尬处境。而90年代以来， 陆续进 入中国市场的国外著名巧克力生产商明显占据了整个巧克力市场的优势局面，它们凭借其强大的经济实力，打 科技、文化牌，并且着重强调产品的优秀品质与独特口感，迅速占领了市场。 |
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首先，从原料精选、设备升级方面来看。国产巧克力曾经有很长时间存在品种单一与风味平庸的问题，近年来，国内厂商致力于对原材料的精选把关、异味去除、物料精制，为适应国际巧克力制品的消费趋势，国产巧克力采用巧克力基料膨脆谷 物制品、低热值糖体或果蔬制品等混合方式制成新 型产品，类似运动巧克力等专业理念也开始被包括雅客在内的国产糖果巧克力企业广泛采用，推出了高品质的机能性巧克力.其次是在技术上主动出击，
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目前，世界排名前二十位的重量级巧克力企业已经全部进入中国，在上海超市中可见的进口或合资巧克力品牌已多达70多个，进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧 克力市场向国际化竞争演变的进程。竞争企业分化成三大阵营：第一阵营是外资品牌，占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营是中档巧克力市场；第三阵营是以本土品牌，占据了低档巧克力市场的主要份额。
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选址的一般原则:要选择一个合适的位置开巧克力店，需要考虑的因素很多，从经营项目及规模、地理位置、人口因素、外部环境，到广告因素、气候条件等，均需仔细斟酌。重点要考虑经营项目的特征、所面对的顾客群及交通通讯条件。一般来说,高档居民区、办公区、步行街、学校门口、商场、超市附近、旅游景点、商业中心、机场大厅、繁华街道、商业旺铺均可。
注意要点：
1、地区文化
2、消费群体
3、店址大小
4、店铺成本
5、周围竞争情况 |
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1）准备一大锅烧开水（炒勺最好，一来省水二来口大）
2）准备一口径比大锅小的小锅（注意锅内一定要干燥无水，否则会影响巧克力口感。另外最好表面平滑，一方面省巧克力，另一方面好刷，玻璃容器是最理想不过的了，但要注意容器要够大能平稳漂浮在水面上。）
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| 让小锅漂浮在大锅的水面上不要让小锅接触锅底，注意后面的过程千万不要让小锅进水（哪怕只有小滴都会让你的高档巧克力像代可可脂一样难吃）。待水开把火关至微火，但也不要太小保持沸腾就可以（如果水少了可以稍微加些水）放入准备好的巧克力，辅手戴上一只厚手套防止烫伤扶着小锅，主手用筷子缓慢匀速搅拌（如果你是左撇子，那你的左手就是主手，另外一只就是辅手。右撇子反之）。小心不要把大锅打翻.大约五到十分钟后巧克力就已经化开了，而且这样做巧克力不会糊。 |
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