章鱼小丸子文化 | |||
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧,是日本著名的国粹小吃,最早出现在大阪,创始人是日本美食大师——远腾留吉,在六十年前的一天远腾尝试用特制的粉浆,配上章鱼和高丽茶,再刷上密制的烧汁,沙拉和日本鱼片,制作出世界上第一份章鱼烧,他请朋友们品尝,但凡试者无不夸奖称赞,就这样章鱼烧在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的章鱼烧店。 正宗日本大阪的章鱼烧外脆内滑、金黄娇嫩,其中包着弹牙的章鱼小块和新鲜蔬菜碎,夹着木鱼花,粘着沙拉和海鲜酱,一口咬下去百般滋味混在一起,令人赞不绝口。 |
市场分析 |
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章鱼小丸子项目优势: | |||
1.独特口味: 美味可口,久吃不腻 ,老少皆宜。 2.回头率高: 顾客尝后赞不绝口,频频光临。 3.利润丰厚: 每份大阪渔船章鱼小丸子4个,成本1.12元,售价5元,利润3.88元 |
店铺选址: | ||||
在大型商场超市门口、步行街、美食街、旅游景点景区、游乐场所、促销会、展销会、学校周边市场等客流量大的旺角地段 | ||||
产品展示 | ||||
营销策略 | ||||
1、以樱桃小丸子也爱上吃章鱼小丸子去宣传,店内装修、用具及服装结合樱桃小丸子的文化 2、小吃结合文化 3、注重产品的质量,营造好的口碑 4、从服务上去赢得顾客的青睐 5、搞活动,如在节假日搞抽奖活动,礼物可以是樱桃小丸子的小玩具 |
所需设备: | ||||
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