各大商场、蛋糕店、甜品店等必备品的冷柜选项购很重要，一款适宜的冷柜能够为商家带来很大的利润。但是，面对卖场中美不胜收的冷柜，终究哪一个才是合适我们的冷柜呢？本文两分钟教你学会购买冷柜。
如果认为冷柜越大越好，耗能低的就一定好的话，那么这个认知是错误的。而是要按照商店需求选择适宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能，一同要留意售后效劳等。
选择冷柜要考虑到以下五个方面的要素：
冷柜的保鲜功能
越来越多的消费者开始注重饮食卫生,顾客在选择商品时首先看的就是外表,保鲜功能强的冷柜就能使食品持久保鲜.为了满足顾客的需求,各大商家在购买冷柜时要特别注意其保鲜功能.目前最佳的保鲜技巧是电脑控温，全部进程采用电脑来完成双温双控，真正确保冷柜一直坚持恒定的高温环境，坚持食物的新颖和养分。
冷柜的制冷方式
很多商家都以为买到合适的冷柜时往往忽略了持久打开冷柜所带来的巨大电费,因为选冷柜时要注意冷柜的制冷方式.冷柜的制冷方式主要有三种：1、直冷制冷式，价钱廉价，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好,但温度不匀，需常常除霜，适于比拟枯燥的南方和内海洋区。2、风冷制冷式，主动除霜，湿度低，冷温度平均，食物易风干脱水，适于沿海、长江沿岸等湿润地域，耗电量高，有用容积小。3、直冷风冷制冷式，对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，兼具两者长处，但耗电量高.
冷柜制作质量好坏
购置冷柜要看系统装备。客户不要受价钱引诱。往往产物价钱越低的越轻易受骗吃亏。起首要问商家蒸发器管道是什么资料。有铁管的，有铝管的，有铜管的。普通来说铜管的最好，管道抗压耐侵蚀强冷柜管道寿命长。当然铜管也有坑人的，那你要问商家是什么样的铜管了。最好是0.6毫米壁厚的国标电解铜。不要去买那些0.3或0.4毫米壁厚拉伸铜。拉伸铜杂质多抗压抗侵蚀不强，还不如普通的铁管。购置的时分可以带一块磁铁，普通展现柜用的铁管比拟多，铝管用的少。吸一下内胆普通就可以大约判别铁管铜管了。铁管吸铜管不吸。
合理的冷柜低耗能
随着消费者购物越来越感性，冷柜的耗能Issue(问题)引发了普遍的关心，厂家相继推出了节能冷柜。但是并不是耗能越低越好，有些厂家为了到达节能的目的而仅仅采取增长保温层或许采用新技巧，但这样的节能是以进步价钱为成本的，一同功能也会遭到一定影响。
冷柜购买售后效劳
再好的冷柜都有返修的时候，因而除了选择一款质量牢靠的冷柜外，良好的售后效劳也是顾主在购置冷柜时需要考虑的。在思索时能够从维修费用、保修时限、维修速率、维修效劳的片面性以及周到性等真实要素去权衡厂家的售后效劳程度。
