时间:2007-07-18 11:49:00
今年1月17日，北京故宫博物院新闻发言人冯乃恩曾表示：今年上半年，关于星巴克在故宫的去留问题将有一个明确态度。日前，故宫博物院正式表态，星巴克咖啡将离开故宫。按照新的规划，九卿房内部结构将进行布局，“故宫九卿房饮料店”最快将于7月底前开始营业。未来这里将经营多种饮料，国内咖啡将有望进入该店。
经营8年最终选择离开
关于故宫星巴克的去留问题，早在今年初故宫博物院管理层内部就已经达成了共识，答案就是让星巴克离开，寻找让其离开的合适理由是关键。日前，让其离开的最合适理由终于公开。按照故宫博物院副院长李文儒的介绍，一是对星巴克所占用的建筑将进行修缮；二是故宫的经营网点已经委托专业公司进行科学规划，规划方案将九卿房定位于故宫饮料店，将由故宫自己经营不同饮料，其中包括多种咖啡品牌。如果星巴克选择留下，就要和其他咖啡一同经营。据称，“星巴克坚持单一品牌”，因此只能离开。
据了解，到目前为止，星巴克已经在故宫经营了8年时间。关于其租金问题，故宫内部人士透露：少得可怜，当初九卿房内的几个网点全部租金才十几万元。后来其租金虽有所上涨，但额度不详。
国内咖啡有望进入故宫
故宫博物院副院长李文儒说，星巴克的租用合同是提前解约，现已正式停业。今后星巴克的标识将不在故宫出现。按照新的规划，九卿房内部结构将进行布局，“故宫九卿房饮料店”最快将于7月底前开始营业。据悉，未来这里将经营多种饮料，其中咖啡将有四五个品种，考虑安排海南、云南等地的国产咖啡进店。九卿房内中间的夹道也将安排一些座椅，游客再也不用像过去那样大冬天站在院内喝咖啡了。
故宫开始树立“故宫品牌”
李文儒副院长透露，故宫从2006年通过邀请招标的方式选择了一家具有国际背景、经验丰富的专业公司，委托其对故宫的经营网点进行规划，以此来提高故宫的整体服务水平。
经过近一年的工作，该方案已经基本成熟，其基本思路是“树立故宫品牌，强化服务意识”。一方面开发有故宫特色的文化产品，目前这类产品已达500余件，计划明年达到1000件，故宫计划在北京其他景点开设经营故宫特色文化产品的专卖店。另一方面，任何经营主体必须使用故宫品牌，过去一些与故宫按照合同开展合作经营或独立经营的网点，或通过整合利用故宫的品牌继续在故宫经营，或按企业自身意愿停止在故宫的经营。目前，故宫内共有大小经营网点34处，根据其规划，这一数字是故宫网点数量的上限，日后可能会精简。故宫还将在边角地区以流动摊点的方式服务游客。
