时间:2008-02-27 15:31:00  

    进口食品标识不清、价格虚高等七大类遭投诉

    为进一步加强咖啡西餐服务行业企业信用制度建设及管理，全面改善苏州市服务信用状况，苏州市酒吧咖啡茶楼联合会于今日首次召开“苏州市咖啡西餐服务行业企业信用体系建设工作会议”，通过在咖啡西餐服务行业中建立企业信用档案的行业管理制度，制订加强行业信用建设的“十项准则”，并进一步确定了创建诚信企业的实施方案和评分标准。记者从该协会获悉，他们将在3月初组织相关职能部门对咖啡西餐行业各单位进行信用等级评分并于2008年3月15日之前公布苏州市咖啡西餐行业首批诚信单位。

    近年来，随着园区、新区外资企业的大量涌入，咖啡西餐等带有西方文化色彩的休闲服务产业也渐渐兴起；加之苏州作为全国知名的旅游城市，越来越多地吸引了中外游客，游客经济必然带动休闲服务等行业的快速发展。同时，年轻一族、新新人类作为休闲消费的主体，以及他们对咖啡西餐等西方产品的倾向，也推动了咖啡西餐业的进一步发展。就苏州而言，以“迪欧咖啡”、“名典咖啡”、“上岛咖啡”、“新岛咖啡”、“星巴克”、“水天堂”、“乐汶堡”、“豪客来”、“亚马逊”、“蓝枪鱼”、“斗牛士”等为代表的咖啡西餐服务企业已近300家，咖啡西餐业在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势，并迅速地成为了一个产业，在商贸经济发展中发挥着重要的作用。但是，经济发展得越快，一些长期的问题和深层次的矛盾就越突出，特别是与市场经济体制紧密相关的社会信用体系建设的明显滞后，市场秩序不规范、信用缺失等问题，已经成为各行各业尤其是服务行业的一大顽疾。

    记者了解到，为进一步贯彻执行国家整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室的相关文件精神，结合苏州市服务行业的具体情况，苏州市酒吧咖啡茶楼联合会于2007年10月-2008年1月率先在咖啡西餐服务行业中开展了企业信用档案的调查，并收集整理了消费者投诉，对其中反映次数多、对消费者影响大的主要问题进行了归类整理，主要有以下几类：1、进口食品标识不清、原料产地模糊；2、食品等级难以分辨；3、进口食品份量、含量不足；4、卫生检疫登记不规范；5、价格虚高；6、服务人员素质不高；7、内部管理混乱等。