0
当前位置:首页 - 工程案例 - DIY现烤烘培--夏洛特烘培坊

DIY现烤烘培--夏洛特烘培坊

 随着电影《夏洛特烦恼》的上映,在电影院风靡一时。这部青春热血的电影表达的情感汇聚了难忘的校园记忆、青涩的恋爱回忆、蓦然回首的真爱。这让我联想到这是一种做烘培的感觉。与自己喜欢的人一起做DIY烘焙,那种难忘的回忆,中间又心酸,挫折,也有成功与喜悦。每次都带着打开烤箱那种期盼与惊喜。鸡蛋也奶油的融合在温度上的升华,最后形成舌尖上的那份甜蜜。


这烘培间主要是用于DIY教学,翻糖蛋糕,以及个性化蛋糕定做 。在装修上客户也别出心裁。

进门看到霸气的标语,小资情侣的理想会所


摆放整齐的操作间,放心信赖


每次的烘培器皿使用完后都要进行一个消毒处理,确保卫生洁净。


装饰也花了不小心思


成品展示桌。这翻糖蛋糕惟妙惟肖


绿色植物装点的休息区也花了一番心思。

我们现在试着烤箱吧!
因为家用教学用途一般会选择使用天然气的烤箱,安全控温好。

燃气烤箱的优点是烘烤过程中受热均匀,烘烤效果好,但点火时需要调试好风机(安装烤箱时让技术员进行调试)

火焰成蓝色一线,没有黄色火焰则是正常的。(天然气和液化气罐的接管要注意安全)


出炉啦!味道不错。
最后我们的美女还现场制作一款蛋糕!!