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夏日里吃雪糕要当心 廉价雪糕添加剂充斥小卖店

  作者:圣托冰淇淋机  来源:网络  时间:2012年05月10日  浏览次数:3501 次

夏日降临,雪糕成为了这个季节最收欢迎的美味之一,在城区里和一些偏远超市和学校周边小卖店里还有廉价雪糕的身影。城乡结合部的超市里,7元钱买到11支雪糕;4.5元买6支。但是,这些小卖店里的廉价雪糕的配料一般含有多种添加剂,有的雪糕添加剂最多有9种,少的也得4种。

小学生时常接触廉价雪糕

 

学校放学后,许多小学生直奔校门口的小卖店里买雪糕。周围同学很多人都是买5毛钱一支的雪糕和冰砖。

学校门口还有卖冰激凌甜筒的摊位。摊主说,她自己在家就能做冰激凌,买台冰淇淋机设备,按照雪糕配料比例放东西就能做。在摊主的三轮车上还摆着五六瓶不同颜色的液体,学生想买什么口味的,我就添上这些东西,什么口味的都有。

据羊城晚报报道,在现代社会,食品添加剂无处不在。专家说:如果吃加工食品较多,三餐都在外面吃,一天吃下的食品添加剂可能超过60种!

多种食品添加剂充斥在廉价雪糕内

 

食入各种各样的食品添加剂,对人体有危害吗?据专家介绍,拿包子里含有的添加剂———过氧化苯甲酰来说,过氧化苯甲酰分解后生成苯甲酸进入人体后,经过9-15小时,可与甘氯酸形成马尿酸从尿液中排出,不会在体内积蓄,但是,如过量使用过氧化苯甲酰,会使面粉中的营养物质受到破坏,还会产生苯甲酸,苯甲酸要在肝脏中进行分解,长期过量食用会损害肝脏功能。

随着炎热的天气越来越奔放,雪糕冰淇淋、冰棍作为降暑品应当更受重视,有关的卫生部门应该加快制定视频添加剂相关标准,食品监督部门加大违规查处已迫在眉睫。 

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