食品安全工作要“严”字当头

今年常德市食品安全工作除一如既往地加强日常监管、专项整治、应急处理、诚信体系建设外，还将严厉打击食品安全违法犯罪行为，加快建立食品安全法治秩序。为加大打击力度，会议首次要求各区县（市）公安局长参加。

　　今年是常德市实施“食品放心工程”10周年，10年来，全市没有发生一起重大群体性食品中毒事件。为巩固食品安全工作成果，提升工作水平，市委、市政府今后将加大对食品安全违法犯罪行为的打击力度。今年将重点打击非法生产经营使用“地沟油”、“潲水油”及其他劣质油脂和非法添加有害物质，非法使用非食品原料，非法生产使用有害饲料，违规冒用乱用品牌标识，违反标准制售使用食品添加剂，违反资质要求从事生产经营等“三非三违”问题；大力实施食用油放心工程，全面取缔“地沟油”、“潲水油”黑窝点，严防废弃油品回流餐桌，确保人民吃上放心油；切实提高食品企业安全管理水平，全面掌握企业底数，落实安全管理制度，实行隐患排查治理常态化；抓好重点行业和区域专项整治，深化乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品、调味品等重点品种综合治理，加强对食品小作坊、学校食堂、学校周边、农村赈酒等薄弱环节的整治。此外，会议还要求大力提高我市食品安全应急处置能力，强化食品安全宣传教育，加快提升食品安全监管能力。

　　常德市委副书记、市长陈文浩强调，今年的食品安全工作要“严”字当头，突出食用油、食品添加剂、重点行业和区域的专项治理，突出包括小作坊在内的食品企业的主体责任，突出帮助消费者维权和降低维权成本，突出违法打击，注意各部门信息公开和资源共享，注意行政执法与刑事执法相结合，全年抓出几件大案、要案，以震慑不法分子，维护广大人民群众饮食安全。

　　常德市领导曾再农、汤向荣、韦绍斌以及市政府副厅级干部李达轩参加会议并讲话。