当我们在厨房里上演锅碗瓢盆交响乐，忙得不亦乐乎的时候，你可知道，身边的消毒柜可能正在对我们的健康造成威胁！消毒柜是把双刃剑，它是杀菌保障全家人饮食健康的安全卫士，又是一个细菌滋生的温室！不正当的选购和使用消毒柜是有可能对我们的健康造成危害的！
使用消毒柜误区一，餐具上的水没有沥干！我们都知道消毒柜一般都是紫外线加臭氧双重消毒。紫外线可以杀灭微生物，臭氧则可以巩固杀菌效果，使杀菌更彻底。但是这两种消毒方式也是会造成环境污染和产生辐射的，所以它的密封性特别好！而这种密闭环境对湿度要求很高，如果餐具湿度超过60%，就 会导致紫外线消毒失效，甚至会刺激细菌增殖，让使用餐具的你生病。
使用消毒柜的误区二，把消毒柜当做碗柜但长期不打开使用，导致通风不良，细菌滋生！
使用消毒柜的误区三，洗净的餐具摞在一起放入消毒柜。消毒柜是密封的，摞在一起的餐具之间水份难以蒸发，而潮湿正是细菌生长的有利条件！
买消毒柜时，在满足消毒柜的选购条件以后，需要按照正确的使用方法，在这里给你支个招：
锅碗瓢盆竖着放，快速沥水不生菌；筷子最好放入能控水的筷子笼里；锅铲、汤勺挂起来；锅、刀、切菜板洗干净再收；
消毒柜是家庭健康必不可少的安全卫士，但是，你会用了吗？
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