圣托商用电磁炉技术介绍：
★ 多年的电磁加热技术方案应用的沉淀；
★ 全球领先的数字化电磁感应加热控制技术；
★ 超越德国EGO的全数字化大功率解决方案；
★ 优质产品，合理价格，贴心服务。
★ 电磁炉“数字芯”超越德国EGO的全数字化大功率解决方案，拥有8大核心技术，可解决7大行业问题。并且拥有30项智能保护功能，大大提升了整机的稳定性与寿命。
★ 机芯特点：1、火力旺；2、安全高；3、保护快； 4、防水强； 5、易适应；6、不择锅具；7、独家数字滤波软件。

圣托商用电磁炉使用场所：
任何使用传统炉具的场所，例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关……特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空……针对日益突出的能源问题与环境保护问题，经过多年的技术创新，秉承十多年家电控制及电磁加热技术的研究和应用经验，通过国内外知名专家学者的技术攻关，研发并应用到商业领域的大功率电磁加热技术转化成为商用电磁加热产品，成功解决了传统加热方式的不足。

圣托商用电磁炉优势分析：
★ 安全、环保、为厨房加分
    ☆ 安全无易燃易爆物，减少燃料使用存储引致火灾的危险；
    ☆ 环保无明火\烟尘\噪音\废气和热辐射；
★ 功能齐全，烹煮自如，厨房凉爽畅快
    ☆ 电磁炉是采用微电脑精密控制火力的，所以其功能可以说面面俱到。因为没有燃油、燃气设备在燃烧中产生的大量二氧化碳、一氧化硫等燃烧废气，以及燃烧产生的噪音，使厨师在工作中能尽情发挥，在制作食物的过程中，减少高温恶劣环境给长期工作的厨师带来危害，并减小低职业病的机率。
★ 节省燃料费≈80% ，省钱、省时、少浪费
★ 电磁灶使用过程中锅具拿开时是不消耗能量的
    ☆ 燃气等炉具在不使用炒莱功能时仍需要维持小火空燃，相对电磁灶大大浪费能量；
    ☆ 柴油或瓦斯的空气混合比并长期调到最佳值；
    ☆ 综合实验证明，电磁灶具可节省燃料费用超过80%
    ☆ 例：某餐馆三台燃气中式炒炉每月燃气费用是9000元，改用电磁灶后每月节省费用（9000*80%=7200）

★比较有效功率/提升节能成效
    ☆高效节能：因为热效率高，火力大，烹调时间节约40%。这样以来，可以为您经营的酒店饭馆客流量增加，营业收入则跟着增加。
    ☆传统气体燃料采用明火烹饪方式，大部分热能都流失于空气中，相反，电磁灶煮食直接将大部分热能传送到锅具及食物内，热效率明显提高。以中式炒炉为例，气体炒炉只能传送16%的热能到锅具及食物内，相比较而言，电磁灶的有效功率则高达80%。
 
★ 传统气体燃料/圣托电磁炉有效功率对比显示，圣托电磁炉的有效热功率是传统的18倍以上
 
★ 清洁干净
    ☆由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。并且电磁灶采用的进口微晶陶瓷板，超高密度不藏污垢，且硬度超强，不易被移动摆放中的锅具碰撞破裂，使用多年仍可保持鲜亮如新，即使有汤汁或者油溅到上面，也容易擦拭。
★ 容易清理
    ☆因为不是明火加热，厨房电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象。着在其它炉具是不可想象的，燃气灶具用不了多长时间就是黑糊糊的一层，很难清洁。同样，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气，一般采用不锈刚等清洁材料制作其外壳和台面，能给使用者提供一个清新宁静的现代环保厨房。
★ 美观大方
    ☆纵观市场上销售的电磁炉，无论从外形还是从造型，还是颜色的搭配，都是经过潜心研究，精心制作的；简约主义的厨房电磁灶，不仅让我们感受产品本身的功能，还可以感受一份现代化高科技的生活方式。

商品功能介绍：
★ 超宽电压工作范围(80-275VAC)；

★ 采用轻触按键操作方式，数码显示；

★5档火力控制，数码显示功率及温度；

★操作简单，随心所欲，火力尽在掌控之中。

保护功能：
电源电压过欠压保护、搬锅自动保护、温度探头故障保护、IGBT超温保护， 软件高温保护（干烧）。